Última actualización: 4 de septiembre de 2026

1. Responsable del tratamiento

Microdelta
NIF/CIF: B43344928
Domicilio: Calle Sebastià Juan Arbó, 25, Amposta
Email de contacto: sat@microdelta.net

2. Qué datos recopilamos

Al usar la aplicación «La Gaya Catering» recopilamos los siguientes datos:

Datos del padre/madre o tutor (usuario de la app):

• Nombre y apellidos
• Dirección de correo electrónico
• Número de teléfono
• Fotografía de perfil (opcional)
• Identificador único de dispositivo, para el envío de notificaciones push (opcional, solo si activas las notificaciones)

Datos del menor (introducidos por el padre/madre o tutor):

• Nombre y apellidos
• Colegio al que asiste
• Alergias e intolerancias alimentarias
• Notas médicas relacionadas con la alimentación (opcional)
• Patrón de asistencia al comedor escolar

Contenido generado en el uso de la app:

• Mensajes enviados dentro del hilo de incidencias con el centro escolar

Todos los datos del menor son introducidos y controlados por el padre, madre o tutor legal, que actúa bajo su responsabilidad y consentimiento.

3. Finalidad del tratamiento

Usamos estos datos exclusivamente para:

• Gestionar la inscripción y asistencia del menor al servicio de comedor escolar
• Mostrar el menú del comedor adaptado a las alergias/intolerancias declaradas
• Permitir la comunicación entre el padre/madre/tutor y el centro escolar (incidencias, comunicados)
• Enviar notificaciones relacionadas con el servicio (si el usuario las activa)
• Gestionar el acceso y la autenticación en la aplicación

No utilizamos los datos con fines publicitarios ni los vendemos a terceros.

4. Base legal

El tratamiento se basa en:

• La ejecución de un servicio solicitado por el usuario (gestión del comedor escolar)
• El consentimiento explícito del usuario al crear su cuenta y al activar funciones opcionales (notificaciones, foto de perfil)

5. Con quién compartimos los datos

Los datos se almacenan y procesan a través de Google Firebase (Google Ireland Limited), que actúa como encargado del tratamiento y cumple con el Reglamento General de Protección de Datos (RGPD). Puedes consultar su política en: https://firebase.google.com/support/privacy

Los datos también son accesibles por el centro escolar al que pertenece el menor (a través del personal autorizado del comedor), únicamente los datos necesarios para prestar el servicio (menú, alergias, asistencia, incidencias).

No compartimos datos con ningún otro tercero, ni los cedemos con fines comerciales.

6. Conservación de los datos

Conservamos los datos mientras la cuenta permanezca activa. Si solicitas la eliminación de tu cuenta (ver sección 8), tus datos y los de tus hijos asociados se eliminan de forma permanente en un plazo máximo de 30 días, salvo que exista una obligación legal que requiera su conservación durante un periodo mayor.

7. Tus derechos

Como usuario, tienes derecho a:

• Acceder a tus datos personales y a los de tus hijos
• Rectificar datos incorrectos o incompletos
• Suprimir tus datos (ver proceso de eliminación de cuenta en la sección 8)
• Oponerte al tratamiento u obtener la limitación del mismo
• Portabilidad de tus datos

Para ejercer cualquiera de estos derechos, escribe a sat@microdelta.net.

8. Eliminación de la cuenta y los datos

Si deseas eliminar tu cuenta y todos los datos asociados (los tuyos y los de tus hijos registrados), envía un correo a sat@microdelta.net con el asunto «Eliminar cuenta — La Gaya Catering», indicando el email con el que te registraste en la app.

Procesaremos tu solicitud en un plazo máximo de 30 días. Al eliminar la cuenta se borran de forma permanente:

• Tu perfil (nombre, email, teléfono, foto)
• Los datos de los hijos asociados a tu cuenta (nombre, alergias, asistencia)
• El historial de mensajes de incidencias

No conservamos ninguna copia de seguridad adicional una vez completado el borrado, salvo que la ley exija lo contrario.

9. Menores de edad

La aplicación está dirigida a personas adultas (padres, madres o tutores legales). Los datos de los menores se introducen exclusivamente por el adulto responsable, bajo su consentimiento y responsabilidad, para la gestión del servicio de comedor escolar de su hijo o hija.

10. Seguridad

Todos los datos se transmiten cifrados mediante el protocolo HTTPS/TLS. El acceso a los datos dentro de la aplicación está protegido mediante autenticación (email/contraseña o cuenta de Google), y cada usuario solo puede ver los datos de sus propios hijos.

11. Cambios en esta política

Podemos actualizar esta política de privacidad en cualquier momento. Notificaremos cualquier cambio relevante a través de la propia aplicación o por correo electrónico.

12. Contacto

Para cualquier duda sobre esta política de privacidad, escríbenos a sat@microdelta.net.